심플리쿡 함박스테이크
집에서 조금 분위기를 내고 싶은 날입니다. 아이들도 함께 먹을 수 있는 메뉴는 없을까 뒤적입니다. 그래서 발견한 심플리쿡 함박스테이크. 함박스테이크는 아이들도 좋아하고 어른들도 좋아하는 국민메뉴라서 경양식 분위기도 낼 겸해서 골랐습니다.
심플리쿡은 GS에서 하는 밀키트 플랫폼인 것 같습니다. 패키지나 상품에 대한 설명이 다른 밀키보다는 상세하면서도 어떤 재료들이 들어 있으며 집에서 준비해야 하는 건 어떤 건지 알려주고 필요한 도구는 무엇인지 쓰여있는 부분이 살짝 미소 짓게 합니다.
심플리쿡 함박스테이크 구성
심플리쿡 함박스테이크는 2인분으로 구성되어 있습니다. 그래서 함박스테이크도 두 덩어리가 들어 있습니다. 또한, 믹스 야채가 들어있어서 따로 야채를 준비하지 않아도 됩니다. 그 위에 뿌려서 더욱 고소함을 낼 수 있는 믹스 치즈도 들어 있으니 더 깊은 풍미를 맛볼 수 있겠습니다.
- 함박스테이크 두 덩어리
- 믹스야채 한 팩
- 함박스테이크 소스 두 개
- 믹스 치즈 한 팩
- 그리고 버터
심플리쿡 함박스테이크 조리방법
심플리쿡 함박스테이크 조리 방법도 업체의 이름답게 아주 심플합니다. 우선, 프라이팬을 준비합니다. 프라이팬에 버터를 넣은 후에 준비되어 있는 믹스 야채 한팩을 살짝 구워줍니다. 야채를 프라이팬에서 꺼낸 후에 함박스테이크를 살짝 구워줍니다. 그때부터 맛있는 냄새가 슬슬 올라오기 시작합니다. 다 구워진 함박스테이크를 접시에 플레이팅 한 후에 믹스 치즈를 위에 살살 뿌려줍니다. 그리고 전자레인지에 돌려주면 치즈가 살짝 녹아있어서 풍미가 깊은 함박스테이크가 완성이 됩니다.
- 프라이팬에 믹스 야채와 버터를 넣고 2분간 볶습니다.
- 야채를 볶은 프라이팬을 이용하여 함박스테이크를 중불에 1분 30초 정도 앞뒤로 뒤집으며 구워줍니다.
- 구워진 함박스테이크에 믹스 치즈를 뿌려 전자레인지에 1분 정도 녹여줍니다.
- 소스를 뿌리고 야채를 올려놓으면 완성입니다.
심플리쿡 함박스테이크 후기
심플리쿡 함박스테이크는 경양식 분위기를 내기에 좋습니다. 아이들도 완성된 심플리쿡 함박스테이크를 보고 정말 좋아하더라고요. 고기는 우선 육질이 아주 부드럽습니다. 저희 아이들은 조금만 고기가 질겨도 안먹겠다고 하는데 심플리쿡 함박스테이크는 고기 육질이 부드러워서 아이들이 먹기에 아주 좋았습니다. 또한, 고기 냄새가 나지 않고 고기 냄새를 제거 하기 위한 후추나 향신료를 맛도 많이 나지 않아서 거부감 없이 잘 먹었습니다.
소스는 함박스테이크 소스가 너무 진하거나 강해서 저희도 조금만 뿌려서 먹는데 심플리쿡 함박스테이크 소스는 그렇게 시지도 않고 해서 아이들도 맛있게 뿌려서 먹었습니다.
믹스 야채도 버터에 구워서 그런지 냉동야채에 대한 아쉬움은 어쩔 수 없지만 버터의 풍미와 야채가 어울리니 맛이 괜찮았습니다. 다만, 냉동 감자여서 그런지 구워도 푸석하게 부서지는 느낌의 아쉬움은 어쩔 수 없는 것 같습니다.
조리법에 계란 반숙을 해서 올려 먹으면 더 맛있다고 나와있는데 저는 해보지 못했습니다. 다음번엔 저도 계란 반숙을 올려서 만들어 먹어 보아야겠습니다.
댓글